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Aug 13, 2023

Holden Farms a Utica è stata l'obiettivo di un'indagine sotto copertura da parte di un gruppo per i diritti degli animali

UTICA, Minnesota – Una fattoria nel sud-est del Minnesota ha attirato l’attenzione dei media nazionali a seguito di un’operazione sotto copertura condotta al suo interno da un investigatore di un gruppo per i diritti degli animali. IL

UTICA, Minnesota – Una fattoria nel sud-est del Minnesota ha attirato l’attenzione dei media nazionali a seguito di un’operazione sotto copertura condotta al suo interno da un investigatore di un gruppo per i diritti degli animali.

L'investigatore, di Animal Outlook, un'organizzazione no-profit con sede a Washington, DC e Los Angeles, ha trascorso quattro mesi tra il 2019 e il 2020 lavorando sotto copertura all'interno di Holden Farms, un'azienda di allevamento di suini a Utica, Minnesota, 30 miglia a est di Rochester lungo gli Stati Uniti. Autostrada 14.

L'investigatore ha filmato e fotografato gli intestini dei maialini morti e i fluidi corporei mescolati in un liquame che veniva somministrato alle madri dei maiali, nella convinzione che rafforzasse il loro sistema immunitario. Le immagini mostrano i maialini castrati a mano senza alcuna anestesia, e poi gli operai che si lanciano i testicoli l'uno contro l'altro o contro un muro.

In un video, un maiale ferito viene ucciso con un colpo alla testa, mentre i suoi arti si dibattono in preda alla morte. In un altro, un maiale cammina dondolando lungo un corridoio con un prolasso disteso, un organo che sporge dal retto. I maiali, in vari stadi di decomposizione, vengono ammucchiati uno sopra l'altro in contenitori.

Un video mostrava suinetti sottoposti ad eutanasia con anidride carbonica in una piccola scatola buia. Alcuni suinetti, sopravvissuti alla gasazione, furono lasciati senza fiato mentre gli altri suinetti morivano intorno a loro. I lavoratori lasciavano i maialini nella scatola di gasazione per ore finché non veniva riempita con altri animali, così il gas veniva utilizzato in modo più efficiente ed economico. Un video mostra gli operai che prendono a calci e picchiano le scrofe. Una mamma maialina morta dopo essere rimasta incastrata tra le doghe viene segata a metà.

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In una dichiarazione del tribunale, i gestori della struttura sono accusati di non aver ordinato cibo a sufficienza per evitare sanzioni imposte dall'azienda per ordini eccessivi, con il risultato che i maiali non venivano nutriti in alcuni fine settimana.

“Sembrava uscito da un film di Stephen King. Era cruento ed esplicito", ha detto l'investigatore, di nome Jim, al Post Bulletin. “Molto di questo è standard. E penso che ciò che rende tutto questo ancora più avvincente è che queste sono cose barbare che accadono ogni giorno.

L'investigatore ha rifiutato di fornire il suo nome completo a causa della natura sotto copertura del suo lavoro in corso. È stato intervistato telefonicamente ed era accompagnato dall'avvocato di Animal Outlook Jareb Gleckel.

La scorsa settimana, un tribunale federale ha tolto il sigillo su una denuncia presentata dall'Animal Legal Defense Fund sulla base dell'indagine sotto copertura di Animal Outlook. La denuncia federale è stata presentata in Minnesota il 29 giugno 2023.

La causa accusa Holden Farms di aver rilasciato false dichiarazioni al governo quando ha certificato di non essere coinvolto in alcuna attività illegale quando ha ricevuto un prestito del programma di protezione dello stipendio di 2,57 milioni di dollari ai sensi della legge CARES. Alla fine il prestito fu condonato.

In una dichiarazione rilasciata venerdì, Holden Farms ha affermato di aver appena ricevuto la causa e di stare esaminando le accuse.

"Tuttavia, sulla base di ciò che è noto finora, Holden Farms è fortemente in disaccordo con le accuse contenute in questa denuncia", ha affermato Matthew Berger, un avvocato di Holden Farms. “Il querelante è un gruppo di attivisti per i diritti degli animali che ha elaborato una nuova teoria legale per attaccare ampiamente gli allevatori di bestiame e i produttori di carne. Holden Farms intende difendersi vigorosamente da queste accuse futili”.

“Holden Farms vanta una lunga storia di successo nella produzione di carne suina e nel rispetto di standard di alta qualità per la cura degli animali. Allo stesso modo, ci impegniamo a utilizzare le migliori pratiche supportate dalla ricerca scientifica e dai professionisti veterinari per promuovere la salute e il benessere dei singoli animali. Detto questo, la formazione e il rispetto delle politiche sul benessere degli animali non sono solo una condizione di impiego, ma una parte della cultura di Holden Farms”.

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Come azienda, Holden Farms continua a impegnarsi a lavorare con i suoi attuali dipendenti e partner commerciali per garantire la salute e il benessere degli animali in tutte le loro fattorie", ha concluso.

Holden Farms è una delle più grandi aziende di produzione di suini negli Stati Uniti. Possiede anche tre allevamenti di tacchini, è comproprietario di un impianto di lavorazione dei tacchini, possiede 40.000 scrofe e ha quasi 200 partner contrattuali nella regione, secondo il sito web di Holden Farms. Il suo amministratore delegato è indicato come Barry Holden.